フード

非常食のブランド「レスキューフーズ」の牛丼レビューです。 備蓄していた分の中からローリングストック方式で食べることにしました。 これまで和風ハンバーグ＆ライス、シチュー＆ライス、カレーライスを食べてき ...

非常食のレスキューフーズ「カレーライス」の紹介です。 以前に購入していたものをローリングストック方式で食べることになりました。 レスキューフーズの凄いところは、一箱だけで全てが完結しているところです。 ...

非常食ブランド「レスキューフーズ/シチュー＆ライス」の紹介です。 以前に紹介した「和風ハンバーグライス」の第2弾になります。 火や水を使わずに、この箱に入っているものだけで「熱々で美味しい料理」が食べ ...

緊急フードとして携行していたナッツとドライフルーツの賞味期限が過ぎていました。 その期間は一年。 外出時の防災用にカバンに常備していたアイテムの一つでした。 自宅用の備蓄食材は定期的にチェックして、賞 ...

1995年の阪神淡路大震災で自宅が全壊し、しばらくの間は現地で被災生活を送っていたことを以前の記事で紹介しました。 被災直後はありあわせの食材で生活していましたが、数日すると救援物資が届き始め、水や食 ...

高たんぱくで低糖質なヘルシー食品の雄、豆腐「バー」の紹介です。 セブンイレブン、ローソン、ファミマの3店舗でそれぞれの豆腐バーを購入し、食べ比べてみました。 結果は「思った以上に美味しかった」というこ ...

保存食としても役立つ冷凍バナナの紹介です。 災害時でも冷蔵庫の電気が確保できる環境であれば、長く美味しく食べられます。 いざというときの備蓄食としておすすめです。 そんなバナナの栄養分と冷凍バージョン ...

防災食といえば保存が良いものが定番ですよね。 いつくるか分からない災害に備えて備蓄しておかなければいけないので、できるだけ長い期間、日持ちするものをチョイスするのが災害大国に住む人間の心得というもので ...

災害時の保存食としても有用な「干し柿」の紹介です。 災害後の食生活はよほど準備していたり、気を付けていないと、栄養面が偏りがちです。 自治体等の配給品だと炭水化物が多くなりがちですし、備蓄用の食材でも ...

さついまもといえば落ち葉を集めて火をつけて、その中で焼いたアツアツのさつまいもを食べるイメージがありますよね。 または屋台で引いてくる「いしや～き～いもぉ～おいもぉ～♪」の「石焼き芋」も美味しいです。 ...